La La Shinel 's Dandelion Garden: 鼎泰丰（DC1102）

Tuesday, April 19, 2011

鼎泰丰（DC1102）

前往鼎泰丰次数：02

和Kam Fon, Erica, Ivone, and Catherine再度踏足Gardens鼎泰丰，
口水流满地了~~

La La Shinel 在鼎泰丰狩猎的猎物：

a)笼包 MUST TRY ：

介绍：打、揉、包、摺、蒸為鼎泰豐小籠包極致焠鍊的精巧手藝，
除了讓麵皮均勻薄嫩，肉汁飽滿外,
更重要的就是讓您在入口後便能感受到鼎泰豐的真情意！

La La Shinel: 一上桌后，就要赶紧趁热吃，
蘸上醋和姜丝，把整个小笼包放入口中，
让肉汁在口中无所遁形地爆开，爽啊~
当然味道之甜美不容置疑！

b)排骨蛋炒饭

介绍：蛋形如瓣柔弱飛散、入口還保留八分嫩度，
每口咀嚼皆有蛋白香，蔥花清香翠綠，鹹度提味得宜。
加上上海口味酥炸的排骨，增添口感與飽足感。

3)辣味黄瓜

介绍：爽脆飽滿的小黃瓜搭配上鼎泰豐特製辣油，
脆中帶辣，絕佳的口感不能錯過！

4）招牌小菜

介绍：清脆的豆芽菜，配上軟潤香滑的冬粉、海帶與豆干丝
口感層次豐富爽口，讓您吃出猶如夏天的滋味。

5）酸辣汤拉面
介绍：汤头是用料豐富的酸辣湯，
有柔軟豆腐絲、脆嫩的鴨血絲、鮮脆的筍絲以及柔嫩的蛋花。
因為芡汁調配得宜，所以，喝起濃濃稠稠的卻又有種淡雅的風味。
由於每個人對於酸味及辣味的接受度不同，所以師父只做適度的調味，
等端上卓後，您可以依自己喜好，再添加黑醋及辣油喔！

食物：****
环境：****
服务：*****
整体：****++

在大马共有3间分行，分别在：

吉隆坡Pavillion
Lot 06.01.05 Level 6 Pavilion Kuala Lumpur
168Jalan Bukit Bintang
55100Kuala Lumpur Malaysia
TEL:603-2148-8292